ข้อความโดย: kasen
« เมื่อ: กรกฎาคม 09, 2012, 02:16:24 PM »ทูน่ากระป๋อง มีเนื้อปลาให้เลือกหลายแบบ แบบชิ้นใหญ่ๆ หรือแบบทาขนมปัง มีทูน่าในน้ำเกลือ ทูน่าในน้ำมันพืช ทูน่าในน้ำแร่ หรือบางทีก็มีไลท์ทูน่า ทูน่าขาว และอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งแต่ละอย่างก็ให้คุณค่าทางโภชนาการต่างกัน ทูน่าครีบยาว หรือทูน่าขาว มีโอเมกา 3 มากกว่าพันธุ์ท้องแถบ หรือไลท์ทูน่า กว่า 3 เท่า แต่ทูน่าครีบยาวมักจะตัวใหญ่กว่า ส่วนใหญ่เลยมีสารปรอทสูงกว่าตามไปด้วยครับ เราอาจเลือกทานแบบพอดีๆ โดยอาจเลือกทูน่าครีบยาว ประมาณ 180 กรัม หรือทูน่าท้องแถบประมาณ 360 กรัม ต่อสัปดาห์ จำกัดการรับสาร BPA ที่เป็นสารเคมีอันตราย ที่เคลือบอยู่ด้านในกระป๋อง บางยี่ห้อ อาจระบุว่า ไม่มี BPA ครับ






